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Tra Pignatte e Sgommarelli: Tartare di manzo alle noci e timo al limone, con crema di patate, melagrana e uova di quaglia
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![Tartare di manzo al pesto di basilico con crema di melanzane alla menta - RSI Radiotelevisione svizzera Tartare di manzo al pesto di basilico con crema di melanzane alla menta - RSI Radiotelevisione svizzera](https://www.rsi.ch/la1/programmi/intrattenimento/filo-diretto/ricette/2021.05.04-tartare-di-manzo-al-pesto-di-basilico.jpg-14045851.html/ALTERNATES/FREE_1080/2021.05.04%20tartare%20di%20manzo%20al%20pesto%20di%20basilico.jpg)