ROBATAYAKI, 5 CURIOSITÀ SUL BARBECUE IN VERSIONE GIAPPONESE
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Manga Restaurant - "Robatayaki", il metodo di cottura giapponese sulla griglia "robata", vede le sue origini a Hokkaido grazie all'ingegno di un pescatore. La cottura del pesce, ma anche di carne e
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Robata giapponese: le caratteristiche della tecnica di cottura alla griglia
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