Ricetta Risotto al gel di basilico, olive croccanti, pomodoro confit e lime
Risotto sfumato al franciacorta e mantecato al gorgonzola - Giorgio Cremona
Ristorante Il Porto - Viareggio - Risotto selezione Acquerello alle bolle di Franciacorta con scampi, fiocchi di burrata ed essenza di melagrana. Pensato e preparato dal nostro chef Daniele Angelini. | Facebook