GENTI&sapori - SCALOGNO Il nome Pare che già gli antichi romani lo utilizzassero apprezzando soprattutto le sue note qualità nutrizionali e benefiche. Plinio scrive che i greci avevano sei tipi di cipolle,
Lo scalogno | Louis Bonduelle Foundation
Scalogno sotto olio, uno splendido contorno a disposizione tutto l'anno
Cipolle in agrodolce con aceto di mele - Ricetta della nonna